3 anni. 980 ore di aula e 10 ore di accompagnamento il 1°anno, 582 ore di aula, 8 ore di accompagnamento e 400 ore di alternanza scuola-lavoro il 2° anno, 578 ore di aula, 12 ore di accompagnamento e 400 ore di alternanza scuola-lavoro il 3°anno.
Scadenza iscrizioni
6 settembre 2024
Sede
Pescia
Destinatari
Minori di 18 anni
Stage
800 ore totali
Attestazione in uscita
A seguito di superamento dell’esame finale verrà rilasciato l’attestato di qualifica professionale di “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – indirizzo Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande” (livello 3 EQF).
SABAR3 è un progetto IEFP TRIENNALE per OPERATORE DELLA RISTORAZIONE. Il percorso consente l’assolvimento dell’obbligo di istruzione e l’assolvimento del diritto dovere all’istruzione professionale previsti dalla normativa vigente. L’Operatore sala bar è una professionalità che opera prevalentemente nell’ambito del settore dei servizi nel settore della ristorazione, in ristoranti, alberghi o mense.
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